Lebaran (Mohamedaans Nieuwjaar)

Al jaren hoor ik van verschillende mensen dat Indonesische kinderen tot de liefste ter wereld behoren. Ik heb lang in Indonesia gewoond, enne... ik weet wel beter! Overal ter wereld heb je lieve, stoute, vriendelijke en heel ondeugende kinderen. En hoe meer je als ouder erop let, hoe meer er gevochten wordt! Noem het maar aandacht trekken, of energie kwijtraken! In het grote huishouden van de Yayasan Pa van der Steur, gebeurt natuurlijk precies hetzelfde als in elk ander huishouden. Gelukkig komt elk jaar weer het Lebaranfeest (het einde van de vastenmaand voor de Mohammedanen). Voor het personeel van de Yayasan betekent dit een weekje vakantie om naar hun dorp terug te keren en "en famille" dit feest te vieren.

Voor de kinderen betekent dit taken van het personeel overnemen: wassen, strijken, schrobben, boenen, koken... alles waar je je energie mee kwijt kunt raken. Voor de kinderen die van koken houden is het een weekje waar ze lang van tevoren al naar uitkijken. Menu's met de heerlijkste gerechten zoals pepesan ikan pedah of botok daon singkong of semur ayam kampung of getuk lindri, worden weer likkebaardend op het menu gezet. De allerkleinsten lopen dan dagenlang te bedelen bij de grotere zusjes of ze mogen helpen (om de pan uit te likken!). Spannend en heerlijk vinden de kinderen het dat ze op deze manier hun energie kwijt kunnen, en... het personeel wordt bij terugkomst extra gewaardeerd!